La tecnología industrial al servicio de la producción de Aceite de Oliva.

Este grupo de transferencia tecnológica está integrado por los almazareros, jefes de producción, control de calidad, y todos los trabajadores de las empresas socias que trabajan en el área de proceso y extracción de aceite de oliva.   

Actualmente está conformado por 19 empresas de ChileOliva, ubicadas desde la IV a la VII región, quienes se reúnen con el fin de mejorar el proceso productivo a través del intercambio de ideas y experiencias.

El lugar de reunión es la almazara de cada uno de los integrantes, el cual cumple un rol de anfitrión, planteando los temas específicos a tratar, que tiene relación con nuevas tecnologías, eficiencia de extracción, calidad de aceite, mecánica de equipos, entre otros y en algunas reuniones se cuenta con la participación de asesores nacionales e internacionales.