Aceite de oliva chileno: ¡Verdaderamente virgen extra!. Mercacei
Noticia de Mercacei. Por Gabriela Moglia, Gerente general de ChileOliva.
Chile posee una nueva bandera de sus exportaciones: el aceite de oliva virgen extra. Entre las ventajas del país para producir aceite de oliva de calidad destaca el desierto de Atacama al norte, los glaciares de…
Extracto de noticia de Revista Forbes Chile. 13 de noviembre
Las exportaciones de aceite de oliva chileno registraron un récord histórico en el mes de julio de 2024: representaron más de 31 millones de dólares; es decir, experimentaron un crecimiento de 118,5% respecto del mismo mes de 2023, según un reporte del Departamento de…
En el mes de noviembre pasado, concluyó con éxito el curso “Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva”, organizado por Chileoliva. El curso dirigido a profesionales de la industria, principalmente socios, se diseñó para potenciar las habilidades en la evaluación organoléptica del aceite de oliva, con una duración de varios meses a través de un…
ChileOliva invita al 21° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva, que se llevará a cabo el día martes 26 de noviembre desde las 08.30 a 14:30 hrs. en el Centro de Eventos del Club Manquehue, ubicado en Avenida Vitacura 5841, Vitacura, Santiago, Chile. Este tradicional evento gremial reúne a las empresas productoras de aceite de…
Chileoliva al igual que en versiones anteriores participó con catas de aceite de oliva extra-virgen chileno en el evento Espacio Food & Service que se desarrolló entre los días 1 al 3 de octubre, en el Centro de Convenciones Espacio Riesco.
El evento, que ya es un referente en la industria agroalimentaria reunió a…
La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC) y la Asociación de Productores de Aceite de Oliva (ChileOliva) sellaron un nuevo hito al firmar el tercer Acuerdo de Producción Limpia (APL) de la industria del aceite de oliva, reafirmando su decidido compromiso con la sustentabilidad y adaptación al Cambio Climático. Este nuevo APL da continuidad…
En el marco del Convenio de colaboración entre la Asociación de Productores de Aceite de Oliva (Chileoliva) y el Instituto de Ecología y Biodiversidad (IEB), cuyo objetivo es desarrollar mecanismos de colaboración al fomento de la producción sustentable, la investigación, educación, conservación y difusión del valor de la diversidad biológica y cultural. Chileoliva participó en…
El Instituto de Ecología y Biodiversidad, con el apoyo de Chile Oliva e impulsado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) realizará el seminario “Innovación en la Gestión de Ecosistemas Naturales Afectados por Incendios: un enfoque desde la Biodiversidad para el sector olivícola en Chile”. Este evento se llevará a cabo el miércoles 4…
Noticia del Mercurio, Infografía. 10 de agosto.
Cómo funciona el mercado del aceite de oliva, el producto que más ha subido este año en la canasta que mide el IPC
Autoras: Constanza Briceño y Raphael Méndez, Infografía: Natalia Herrera G.
Cómo funciona el mercado del aceite de oliva, el producto que más ha subido este…
