Brazil IOOC es un concurso internacional de aceite de oliva que se desarrolla en Brasil desde el año 2019. Recientemente destacó la presencia de aceites extra-virgen chilenos que obtuvieron diversos premios a su calidad. Las marcas premiadas fueron:
1942 Picual,1942 Arbequina y 1942 Frantoio
Huasco
Las 200 Picual y Arbequina
Olave
O-Live & co.
Santiago…
Todos los años ChileOliva prepara un boletín semestral para sus asociados, analizando las principales estadísticas nacionales de aceite de oliva en el periodo enero a junio de cada año. A continuación, se presentan parte de las estadísticas de este año. Esta estadística se obtiene de fuentes como Servicio Nacional de Aduanas, Oficina de Estudios y…
ChileOliva publica en sus redes sociales 23 marcas asociadas. Esta información es una guía para el consumidor, para que pueda hacer compras en los sitios web de las marcas, en supermercados o en ecommerce de Chileoliva.
Listado de socios de ChileOliva
Durante el mes de junio se dio inicio a la quinta versión del Curso Entrenamiento en Cata de Aceite de oliva, organizado por ChileOliva. Este curso tiene como objetivo capacitar en clasificación de aceites de oliva, identificación de defectos a través de entrenamiento con patrones traídos desde España, capacitar en análisis sensorial de variedades chilenas…
Noticia de Empresa Colaboradora Aminochem.
Optimice su olivar con el uso de Aminoterra® como fuente de nitrógeno sin elevar su presupuesto: El manejo eficiente de la nutrición es clave para mantener la rentabilidad del cultivo. Frente al alza de los fertilizantes convencionales y la necesidad de cuidar la salud del suelo, Aminoterra® se consolida como…
Durante el primer semestre de 2026, diversas marcas chilenas de aceite de oliva extra virgen fueron reconocidas en concursos internacionales, instancia en la que compiten con los mejores aceites de oliva del mundo. Estos premios refuerzan el prestigio del producto nacional y confirman la calidad que Chile ha alcanzado en la elaboración de aceites de…
Noticia Olimerca
Olimerca.- Chile continúa reforzando su posicionamiento en el mercado internacional del aceite de oliva. El informe sectorial 2025 elaborado por la asociación ChileOliva describe una industria moderna, altamente tecnificada y claramente enfocada hacia la producción de aceites premium con vocación exportadora.
El documento subraya que el sector olivícola chileno ha experimentado una fuerte…
En el marco de la alianza entre ChileOliva y el Centro de Innovación Gastronómica de INACAP, se dictó con éxito la cuarta edición del curso de aceite de oliva, consolidándose este año como un curso certificado.
Esta formación busca enriquecer la malla curricular de la carrera de Gastronomía, aportando conocimientos teóricos y prácticos sobre el…
En el marco de una industria chilena que hoy se posiciona con fuerza en los mercados más exigentes del mundo, la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile reafirma su compromiso con el sector agroindustrial a través de la realización de la decimosegunda versión de su Diplomado en Producción de Aceite de Oliva.…
