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Durante el mes de junio se dio inicio al Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva de ChileOliva

Actividades, InternacionalJulio 20, 2026
Durante el mes de junio se dio inicio a la quinta versión del Curso Entrenamiento en Cata de Aceite de oliva, organizado por ChileOliva. Este curso tiene como objetivo capacitar en clasificación de aceites de oliva, identificación de defectos a través de entrenamiento con patrones traídos desde España, capacitar en análisis sensorial de variedades chilenas…

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Webinar de GTO- Índices Bioclimáticos y pronóstico

ActividadesAbril 14, 2026
El día 24 de marzo se realizó un webinar del Grupo Técnico Olivícola de ChileOliva, grupo de agrónomos pertenecientes a empresas del gremio que se juntan a discutir y abordar los principales desafíos del manejo agronómico del olivo. En esta oportunidad la temática principal del webinar fue el análisis de Índices Bioclimáticos en regiones productivas…

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Feria de Stand en 22° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva- Auspicios

Actividades, Empresa, Empresas colaboradorasDiciembre 1, 2025
Con una gran convocatoria se desarrolló el 22° Encuentro Nacional del Aceite de Oliva. Como es tradición, la jornada incluyó una feria de stand que contó con la participación de las principales empresas proveedoras de productos y servicios para la industria olivícola. Entre ellas se encontraban: GIRONA. Empresa de enzimas, Gonzalo Letelier, letelier@girona.cl, www.girona.cl ATSA. Empresa de…

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ChileOliva realizó el 22° Encuentro Nacional del Aceite de Oliva, el principal espacio de conversación estratégica de la industria

Actividades, Empresas colaboradoras, Internacional, Mercado, PrensaDiciembre 1, 2025
Con la participación de más de 100 productores, profesionales, académicos y actores vinculados al sector olivícola – quienes representan más del 90% de la industria productora de aceite de oliva en Chile -  ChileOliva llevó a cabo el 22° Encuentro Nacional del Aceite de Oliva.  La jornada consolidó este tradicional evento como el principal punto…

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En el mes de noviembre concluyó con éxito el curso “Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva”, organizado por ChileOliva

ActividadesDiciembre 1, 2025
Concluyó con éxito el curso “Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva”, organizado por ChileOliva. Dirigido a profesionales de la industria, el programa fue diseñado para fortalecer las habilidades en la evaluación organoléptica del aceite de oliva. A lo largo de varios meses de intenso entrenamiento, los participantes desarrollaron herramientas para identificar distintas categorías de…

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