Noticia Olimerca
Olimerca.- Chile continúa reforzando su posicionamiento en el mercado internacional del aceite de oliva. El informe sectorial 2025 elaborado por la asociación ChileOliva describe una industria moderna, altamente tecnificada y claramente enfocada hacia la producción de aceites premium con vocación exportadora.
El documento subraya que el sector olivícola chileno ha experimentado una fuerte transformación en los últimos años gracias a la implantación de sistemas intensivos y superintensivos, la mecanización de las labores agrícolas y el desarrollo de modelos de producción más eficientes. El país cuenta además con condiciones climáticas favorables y una ubicación geográfica que le permite producir en contraestación respecto a los grandes productores mediterráneos.
El informe de ChileOliva sitúa al país como uno de los productores emergentes más dinámicos del hemisferio sur, apoyado en la exportación, la sostenibilidad y la alta calidad del aceite
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