El evento reunió a gran parte de la industria entre productores y envasadores de aceite de oliva de Chile, proveedores y representantes del sector público.
La reunión se realizó el pasado martes 18 de marzo en el Hotel Director en Santiago y comenzó con la bienvenida dada por la Gerente General de ChileOliva, Sra. Gabriela…
Durante el año 2024 las empresas chilenas destacaron en concursos internacionales de aceite de oliva, donde participan aceites de todo el mundo.
Destacamos los siguientes premios:
Concurso: Los Angeles Extra Virgin Olive Oil
1492.Gold medal delicate, arbequina
1492. Silver medal medium, favolosa.
Alonso. Gold medal medium, blend, obsession.
Alonso. Gold medal medium, picual.
Alonso. Silver…
Durante el mes de enero 2025 comenzaron las actividades del Tercer Acuerdo Producción Limpia del sector Aceite de Oliva. Este Acuerdo tiene por objetivo general promover el continuo desarrollo sustentable de la industria del aceite de oliva, que se adapte a los efectos del cambio climático, a través del uso eficiente y sustentable de los…
El día 26 de noviembre se realizó el Encuentro Nacional de Aceite de Oliva, evento que reúne a toda la industria olivícola y que celebró su 21° versión, con una gran convocatoria.
El evento abrió con las palabras del presidente de Chileoliva Jose Pablo Illanes, quien expuso sobre los principales proyectos y cifras del sector…
En el mes de noviembre pasado, concluyó con éxito el curso “Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva”, organizado por Chileoliva. El curso dirigido a profesionales de la industria, principalmente socios, se diseñó para potenciar las habilidades en la evaluación organoléptica del aceite de oliva, con una duración de varios meses a través de un…
ChileOliva invita al 21° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva, que se llevará a cabo el día martes 26 de noviembre desde las 08.30 a 14:30 hrs. en el Centro de Eventos del Club Manquehue, ubicado en Avenida Vitacura 5841, Vitacura, Santiago, Chile. Este tradicional evento gremial reúne a las empresas productoras de aceite de…
Entre el 30 de septiembre y 4 de octubre, en plenos preparativos de la cosecha europea, productores de Chileoliva participaron en la " Gira Europa - Nuevas variedades de olivos de Agromillora" organizada por Agromillora, empresa colaboradora de Chileoliva.
Durante la Gira se visitaron campos de olivos desde España a Portugal, conociendo diferentes realidades en…
Chileoliva al igual que en versiones anteriores participó con catas de aceite de oliva extra-virgen chileno en el evento Espacio Food & Service que se desarrolló entre los días 1 al 3 de octubre, en el Centro de Convenciones Espacio Riesco.
El evento, que ya es un referente en la industria agroalimentaria reunió a…
La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC) y la Asociación de Productores de Aceite de Oliva (ChileOliva) sellaron un nuevo hito al firmar el tercer Acuerdo de Producción Limpia (APL) de la industria del aceite de oliva, reafirmando su decidido compromiso con la sustentabilidad y adaptación al Cambio Climático. Este nuevo APL da continuidad…
