Pamela Gonzalez

Mitos y verdades del aceite de oliva: qué hay que saber para reconocer su calidad

Mercado, PrensaSeptiembre 15, 2026

Noticia Revista Jengibre - Elmostrador ¿Un aceite más verde es necesariamente mejor? ¿La acidez se puede reconocer al probarlo? ¿Un buen aceite debería tener el mismo aroma que una aceituna de mesa? Alrededor del aceite de oliva existen distintas creencias que pueden confundir al consumidor. En el contexto del Mes del Corazón, especialistas llaman a…

Durante los meses de agosto y septiembre se realizaron auditorias intermedias de todas las empresas adheridas APL 3

Actividades, Empresa, SustentabilidadSeptiembre 15, 2026

Durante los meses de agosto y septiembre se realizaron las auditorias intermedias del Tercer Acuerdo de Producción Limpia - Sello Aceite de Oliva Sustentable. Estas instancias son para revisar el avance del Acuerdo, resolver dudas, capacitar en planes de cada Meta del Acuerdo y reunir evidencias de las acciones comprometidas. Las empresas continúan su trabajo…

Las exportaciones chilenas de aceite de oliva aumentaron un 38% en el primer semestre del año

Internacional, Mercado, PrensaSeptiembre 15, 2026

Noticia REVISTA MERCACEI Durante el primer semestre del año 2026, las exportaciones chilenas de aceite de oliva alcanzaron un valor de 34.945.957 dolares (valor FOB), lo que representa un aumento de un 32% respecto al mismo período del año 2025. En cuanto al volumen de envíos de aceite de oliva al extranjero, se situó en…

Webinar de Huella de Carbono

SustentabilidadAgosto 20, 2026

El 14 de julio se llevó a cabo un webinar de Huella de Carbono y Carbono neutralidad en el marco del trabajo desarrollado en el Tercer Acuerdo de Producción Limpia (APL 3) de ChileOliva y Sello Aceite de Oliva Sustentable. Se abordaron temáticas como Planificación segundo año APL3, Guía actualizada para la medición de Huella…

Aceites chilenos premiados en el concurso Brazil IOOC

InternacionalAgosto 20, 2026

Brazil IOOC es un concurso internacional de aceite de oliva que se desarrolla en Brasil desde el año 2019. Recientemente destacó la presencia de aceites extra-virgen chilenos que obtuvieron diversos premios a su calidad. Las marcas premiadas fueron: 1942 Picual,1942 Arbequina y 1942 Frantoio Huasco Las 200 Picual y Arbequina Olave O-Live & co. Santiago…

Boletín semestral de estadísticas nacionales 2026 de ChileOliva

MercadoAgosto 20, 2026

Todos los años ChileOliva prepara un boletín semestral para sus asociados, analizando las principales estadísticas nacionales de aceite de oliva en el periodo enero a junio de cada año. A continuación, se presentan parte de las estadísticas de este año. Esta estadística se obtiene de fuentes como Servicio Nacional de Aduanas, Oficina de Estudios y…

Listado de Marcas asociadas a ChileOliva

Empresa, MercadoJulio 20, 2026

ChileOliva publica en sus redes sociales 23 marcas asociadas. Esta información es una guía para el consumidor, para que pueda hacer compras en los sitios web de las marcas, en supermercados o en ecommerce de Chileoliva. Listado de socios de ChileOliva

Programa práctico para incrementar la floración, cuaja y acumulación de aceite, eficiencia fisiológica en olivos

Auspicio, Empresa, Empresas colaboradorasJulio 20, 2026

Noticia de Empresa colaboradora ATSA Producir Más con Menos Programa práctico para incrementar la floración, la cuaja y la acumulación de aceite mediante eficiencia fisiológica en olivos INTRODUCCIÓN La olivicultura chilena enfrenta uno de los escenarios más desafiantes de las últimas décadas. El aumento sostenido del costo de los fertilizantes, la menor disponibilidad de agua…

Durante el mes de junio se dio inicio al Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva de ChileOliva

Actividades, InternacionalJulio 20, 2026

Durante el mes de junio se dio inicio a la quinta versión del Curso Entrenamiento en Cata de Aceite de oliva, organizado por ChileOliva. Este curso tiene como objetivo capacitar en clasificación de aceites de oliva, identificación de defectos a través de entrenamiento con patrones traídos desde España, capacitar en análisis sensorial de variedades chilenas…

Mitos y verdades del aceite de oliva: qué hay que saber para reconocer su calidad

Durante los meses de agosto y septiembre se realizaron auditorias intermedias de todas las empresas adheridas APL 3

Las exportaciones chilenas de aceite de oliva aumentaron un 38% en el primer semestre del año

Webinar de Huella de Carbono

Aceites chilenos premiados en el concurso Brazil IOOC

Boletín semestral de estadísticas nacionales 2026 de ChileOliva

Listado de Marcas asociadas a ChileOliva

Programa práctico para incrementar la floración, cuaja y acumulación de aceite, eficiencia fisiológica en olivos

Durante el mes de junio se dio inicio al Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva de ChileOliva

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