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MULTISCAN TECHNOLOGIES ha desarrollado un equipo de selección y monitorización por visión artificial para asegurar la máxima calidad del AOVE: Evoolution

MULTISCAN TECHNOLOGIES lleva más de 20 años siendo el líder mundial en la selección y clasificación de aceituna de mesa. Ahora traslada su saber-hacer hacia el sector oleícola con EVOOlution, para que la calidad y la diferenciación sean los vectores de generación de valor en este sector. ¿QUÉ ES EVOOLUTION? EVOOlution es un sistema innovador…

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Gira técnica a Australia de ChileOliva

Del 11 al 15 de septiembre, se llevó a cabo una enriquecedora Gira Técnica de Chileoliva en Australia, con el objetivo de explorar los campos y las instalaciones de la compañía Cobram Estate Olives Limited, una destacada empresa radicada en el estado de Victoria. Esta destacada entidad, que ostenta una posición de liderazgo tanto en…

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Taller marcas comerciales, protocolo de Madrid y registros internacionales para el aceite de oliva

El día 24 de agosto se desarrolló un taller virtual “Marcas comerciales, protocolo de Madrid y registros internacionales para el aceite de oliva” con la abogada Javiera Badilla del estudio BBD.Legal que poseen amplia experiencia y trayectoria en propiedad intelectual, registro y protección legal de sus marcas comerciales, patentes y derechos de autor. En el…

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Chileoliva realiza taller virtual “RECICLAJE EN CHILE: Obligaciones, brechas y oportunidades”.

El día 13 de junio se realizó el taller virtual “RECICLAJE EN CHILE: Obligaciones, brechas y oportunidades”, en el que participaron empresas socias de Chileoliva. El taller fue dictado por las empresas Giro y Todosreciclamos, se abordaron las obligaciones de la Ley RE, se explicó cómo funcionan los sistemas de gestión colectivo, los plazos y…

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El curso de Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva inicia sus clases este año en el Centro de Innovación Gastronómica de INACAP.

El Entrenamiento organizado por Chileoliva capacita a los socios en la cata de aceite, profundizando la capacidad de distinguir las diferentes categorías de aceite de oliva, reconocer defectos y entrenar los sentidos, fortaleciendo las competencias de los profesionales para evaluar sus productos, realizar blend y conocer los aceites del mercado. Las catas son dirigidas por…

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ChileOliva en conjunto con el Centro de Innovación Gastronómico de INACAP realizaron el evento “Experiencia Oliva” con la experta internacional Maria Luisa Ruiz.  

El día jueves 6 de julio se llevó a cabo el evento “Experiencia Oliva” organizado por Chileoliva y el Centro de Innovación Gastronómica de INACAP.  En el evento la experta española, María Luisa Ruiz, jefa del panel de cata de aceite de oliva de Valencia, compartió todos sus conocimientos en análisis sensorial con chefs profesionales,…

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Representamos y apoyamos a las empresas del rubro del Aceite de Oliva.

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