El día lunes 25 de marzo se realizó el taller virtual “APL 3 resultados de diagnóstico y propuesta de APL”. En el taller Mauricio Allaires, consultor experto encargado de realizar el diagnóstico, expuso los resultados del levantamiento de información realizado. Dentro del diagnóstico se levantó información desde la caracterización de las empresas, los indicadores de…
Las empresas socias de Chileoliva durante los meses de noviembre 2023 a enero 2024 tuvieron una serie de reuniones donde se levantó información para el Diagnóstico para un Tercer Acuerdo de Producción Limpia. Participaron 22 empresas con 24 instalaciones, desde la cuarta región a la región del Maule. El gremio bajo el compromiso constante de…
En el transcurso del año 2023, destacadas marcas de aceite de oliva extra virgen chileno participaron con éxito en los principales concursos a nivel mundial de aceite de oliva. En particular destacamos la participación de las siguientes empresas, las cuales no solo lograron obtener primeros lugares, sino que también fueron galardonadas con medallas de Oro,…
Bruselas, 13 de diciembre de 2023. Chile y la Unión Europea (UE) firmaron, el Acuerdo Marco Avanzado (AMA) que moderniza el actual Acuerdo de Asociación, vigente desde 2003. Por parte de Chile, firmó el ministro de Relaciones Exteriores, Alberto van Klaveren, mientras que por la Unión Europea lo hizo el ministro de Asuntos Exteriores, Unión…
Con la participación destacada de los principales actores de la industria del aceite de oliva, que incluyeron a productores, proveedores, exportadores, inversionistas y entidades gubernamentales vinculadas al sector, se llevó a cabo con éxito y una destacada convocatoria el vigésimo Encuentro Nacional de Aceite de Oliva. Este evento tuvo lugar el martes 28 de noviembre…
En noviembre pasado, concluyó con éxito el curso "Entrenamiento en Cata de Aceite de Oliva", organizado por Chileoliva. Durante este programa, los participantes, principalmente socios, fueron capacitados en el análisis sensorial del aceite de oliva. El curso se diseñó para potenciar la habilidad de distinguir entre las diversas categorías de aceite de oliva, identificar defectos,…
Los días 21 y 22 de noviembre se realizó el Curso de Aceite de Oliva en el Centro de Innovación Gastronómica de Inacap para alumnos de gastronomía de distintas sedes del país. Participaron más de 20 alumnos de las sedes de Apoquindo, Valparaíso, Puente Alto, Maipú, Rancagua, Chillan, Talca, La Serena, Antofagasta y Concepción.
El…
Con éxito, se llevaron a cabo los Días de Campo del Grupo Técnico Olivícola (GTO) los días 25 y 26 de octubre. Durante este evento, se realizaron visitas a campos ubicados en las regiones Metropolitana y O'Higgins, específicamente dedicados al manejo super intensivo de olivos.
A lo largo de la jornada, el Grupo tuvo la…
Durante el mes de octubre Chileoliva estuvo presente en el Cubo de Prochile, Stand de ProChile y Fundación Imagen de Chile en la Villa Panamericana que tenía como objetivo principal destacar la labor exportadora y la calidad de los productos chilenos. Durante el evento, Chileoliva ofreció degustaciones de aceites extra virgen de marcas socias a…
