El día 13 de junio se realizó el taller virtual “RECICLAJE EN CHILE: Obligaciones, brechas y oportunidades”, en el que participaron empresas socias de Chileoliva.
El taller fue dictado por las empresas Giro y Todosreciclamos, se abordaron las obligaciones de la Ley RE, se explicó cómo funcionan los sistemas de gestión colectivo, los plazos y…
El Entrenamiento organizado por Chileoliva capacita a los socios en la cata de aceite, profundizando la capacidad de distinguir las diferentes categorías de aceite de oliva, reconocer defectos y entrenar los sentidos, fortaleciendo las competencias de los profesionales para evaluar sus productos, realizar blend y conocer los aceites del mercado. Las catas son dirigidas por…
El día jueves 6 de julio se llevó a cabo el evento “Experiencia Oliva” organizado por Chileoliva y el Centro de Innovación Gastronómica de INACAP. En el evento la experta española, María Luisa Ruiz, jefa del panel de cata de aceite de oliva de Valencia, compartió todos sus conocimientos en análisis sensorial con chefs profesionales,…
El día 31 de julio se desarrolló el Seminario virtual “Fenómeno del Niño y situación agroclimática en zona productiva de olivos” donde la experta Paula Santibañez, Dr. Ciencias Agropecuarias, cofundadora de INFODEP e investigadora de Agrimed, Universidad de Chile, expuso sobre como se espera que afecte a la zona productiva el Fenómeno del Niño, las predicciones y…
El día 5 de septiembre se llevará a cabo el evento presencial EXPO AGRYD 2023 en el Centro de Eventos San Carlos de Apoquindo, Santiago de Chile. Esta expo reunirá a toda la industria del riego y el drenaje, incluidos fabricantes, distribuidores y usuarios, a través de una feria y una interesante jornada de charlas, las que abordarán las últimas tecnologías de riego, gestión…
Un grupo de 4 expertos quienes forman parte del equipo de trabajo del Proyecto “Programa de Sostenibilidad del Aceite de Oliva de Alentejo”, de la Universidad de Évora visitaron Chile en el mes de junio con el objetivo de conocer el estándar de sustentabilidad del Segundo Acuerdo de Producción Limpia (APL) y Sello de Aceite…
Durante los días 30 y 31 de mayo Chileoliva dictó el “Curso de Aceite de Oliva” dirigido a estudiantes de gastronomía en colaboración con el Centro de Innovación Gastronómica INACAP. Este curso se desarrolló en dos días e incluyó 3 módulos teóricos y una visita a campo.
El 30 de mayo se llevaron a cabo…
La Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca en conjunto con la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC), siguiendo el programa de actividades del Acuerdo de Producción Limpia (APL) el día 17 de mayo realizó su Primer taller de Sustentabilidad en la Estancia El Cuadro, Casa Blanca.
En el programa participaron la Seremia del Ministerio…
El día miércoles 26 de abril se realizó la asamblea de socios de Chileoliva. Esta actividad se realiza una vez al año y en ella se exponen las actividades desarrolladas por el gremio y su equipo, se discuten temas gremiales, se toman acuerdos de actividades futuras y se eligen nuevos directores. La reunión contó con…
